酪農乳業史研究(NO14号)発刊

2017年(平成29年)4月10日

酪農乳業史研究(NO14号)を発刊しました。

内容は、 第10回シンポジウム:近代酪農発祥の地。
・牛用飼料の歴史
・池袋には牛がいた~この町にあった牧場~(小学生の作品)など多くの読み物が満載。
65頁により構成されています。(頒布価格2,000円)

事務局

日本酪農乳業史研究会