研究会概要

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牛舎を視察する絵(銅版画)

万延元(1860)年日米修好通商条約批准書の交換のため第1回遣米使節団が派遣されました。 その時、好奇心旺盛な侍たちがメモしながらニューヨーク市民に牛乳を供給する牛舎を視察する絵(銅版画)がフランク・レスレー絵入れ新聞(1960・5・26刊...
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酪農乳業史研究16号 発刊のお知らせ

酪農乳業史研究16号 2019年(令和元年)7月11日 酪農乳業史研究16号 発刊のお知らせ 酪農乳業史研究16号(2019年5月)発刊致しました。内容は第12回シンポジウム:近代日本に於ける酪農乳業の展開と発展、他の内容となっています。と...
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酪農乳業の発達史の発刊

All children, except one, grow up. They soon know that they will grow up, and the way Wendy knew was this.
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酪農乳業史研究15号 発刊

■2018年(平成30年)4月28日 酪農乳業史研究15号 発刊のお知らせ 酪農乳業史研究15号(平成30(2018)年3月)発刊致しました。内容は第11回シンポジウム:アイスクリームの歴史を学ぶ、他の内容となっています。とても魅力的な内容...
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酪農乳業史研究(NO14号)発刊

2017年(平成29年)4月10日 酪農乳業史研究(NO14号)を発刊しました。 内容は、 第10回シンポジウム:近代酪農発祥の地。・牛用飼料の歴史・池袋には牛がいた~この町にあった牧場~(小学生の作品)など多くの読み物が満載。65頁により...