研究会概要

■2018年（平成30年）4月28日 酪農乳業史研究15号　発刊のお知らせ 酪農乳業史研究15号（平成30（2018）年3月）発刊致しました。内容は第11回シンポジウム：アイスクリームの歴史を学ぶ、他の内容となっています。とても魅力的な内容...

2017年（平成29年）4月10日 酪農乳業史研究14号を発刊しました。 内容は、 第10回シンポジウム：近代酪農発祥の地。・牛用飼料の歴史・池袋には牛がいた～この町にあった牧場～（小学生の作品）など多くの読み物が満載。65頁により構成され...