研究会概要 日本酪農乳業史研究会2024年度総会及びシンポジウムのご案内
2024年5月1日 会員 各位シンポジウム参加者 各位 日本酪農乳業史研究会 会長 矢澤 好幸 2024年度総会及びシンポ...
研究会概要 お知らせ 日本酪農乳業史研究会2023年度シンポジウム（動画配信）
2023年4月15日に開催されたシンポジウムの動画を配信いたします。こちらからご覧ください。 シンポジウム当日は、酪農学園大学を配信のメイン会場としながら、オンラインで約80名の方にご参加いただきました。ありがとうございました。 －－－ テ...
研究会概要 【お知らせ】2023年度総会・シンポジウムのお知らせ
会員各位 2023年度総会・シンポジウムへの参加には、Zoomへの登録が必要です。 事前に、以下のURLより氏名とメールアドレスの登録をお願いいたします。 登録されたメールアドレスへ、Zoomの招待メールが届きます。 2023年度総会...
研究会概要 【お知らせ】新年の会長挨拶を掲載致しました。
新年あけましておめでとうございます。 矢澤好幸会長からの、令和５年新年ご挨拶を掲載致しました。 本年も宜しくお願い致します。 日本酪農乳業史研究会 事務局一同
研究会概要 【お知らせ】ブラミルク＠東京 第５弾 「武家社会の崩壊と黎明期の牛乳搾取業」（案内）
ブラミルク＠東京第５弾は、原点に戻り、明治新政府の開市による居住外国人の増加や武士授産政策を背景に、高級幕臣屋敷が多くあった現在の千代田区（番町、市ヶ谷、九段、飯田橋、神田三崎町辺り）で始まった「武家屋敷跡を活用した初期牛乳搾取業」の名残を...
研究会概要 【お知らせ】3月20日(日)シンポジウム「隠れた日本の宝「嶺岡牧」で地域消滅を回避する」開催
シンポジウム「隠れた日本の宝「嶺岡牧」で地域消滅を回避する」が、上記のポスターの要領で開催されます。お申し込みはEmailからお願いいたします。 シンポジウム「隠れた日本の宝「嶺岡牧」で地域消滅を回避する」主催 嶺岡牧文化研究会後援 一般社...
研究会概要 【お知らせ】4月9日(土)「市民参加による酪農乳業史研究活動を目指して〜「東京ミルクものがたり」出版記念シンポジウム〜」開催
日本の酪農乳業の近代史に関する研究や学習活動の成果物として、市民向けガイドブック「東京ミ ルクものがたり」が 2022 年 3 月に発刊（J ミルク企画・農文協出版）されます。これを記念し、今後の酪農乳業に関する歴史研究のあり方をテーマとし...
研究会概要 令和４年新年ご挨拶
新年あけましておめでとうございます。 本年もよろしく、ご支援ご協力の程をお願い申しあげます。昨年の活動はコロナ禍であったため充分な活動ができず大変ご迷惑を加えました。しかし酪農乳業史研究（18号）の発刊とオンラインシンポジウム（チーズの発...
研究会概要 保護中: 日本酪農乳業史研究会・畜産経営経済研究会合同ミニシンポジウム（見逃し配信）
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研究会概要 日本酪農乳業史研究会・畜産経営経済研究会合同ミニシンポジウム終了致しました。
１．日時：2021年11月13日（土）午後２時～４時 ２．テーマ：チーズの発展史（明治～昭和） ３．報告者：坂上あき氏 チーズプロフェッショナル協会副会長堂迫俊一氏 チーズプロフェッショナル協会顧問・元Jミルク酪農乳業史...